面粉大米塑料托盤的應用很關鍵，面粉行業現如近已進入集中、大批量生產的時代，個體戶、小廠房基本可以確定很難有利潤空間，這與面粉行業利潤率太低有直接關系，有利潤空間能正常運行的面粉企業基本都是日處理小麥在300噸以上的中、大型面粉廠。而面粉行業也有其特殊性，即機器一般不能停，一旦機器停下會使大量的人工、機器浪費從而導致利潤空間的盡一步下降甚至直接使企業盡入虧損狀態。而機器的一直高產能運轉對面粉的倉庫倉儲提出了很高的要求，假如企業每七天生產銷售周轉一圈，那么一個日處理小麥500噸的面粉企業平均倉儲量是3500噸。這么多的庫存量如果沒有一個科學、規范、現代的倉儲方式將產生一大筆倉儲、搬運成本。
目前大型面粉企業都在逐步采用托盤叉車的形勢來使用車間—倉庫—貨車之間的搬運和存儲，具體流程是這樣的：：面粉機器上生產出來的產品——人工碼放到塑料托盤上——叉車運送到倉庫將面粉和托盤一起放到倉庫里；發貨時叉車從倉庫里將貨物和
面粉大米塑料托盤挑起放到貨車上人工將貨物碼放到貨車上。這個過程中只生產初期（如果生產時有“機械手”自動碼放，那么生產時不需要搬運工）和裝貨尾端需要人工，而且這兩個地方的人工都是“靜態人工”即站在那里不太需要來回移動，剩余過程都是叉車托盤完成。這樣這一個工廠只需要8個搬動工，而如果不采用塑料托盤和叉車只用人工至少需要30個搬運工，按每月每個搬運工4000元工資計算，一個月能節約工資8.8萬元。而需要投入的設備，叉車三臺五萬元每臺，托盤1500個300元每個，共計60萬元，叉車司機工資12000元以及每月油費4000元維修1000元，托盤基本不需要維修，這樣算下來只需要九個月左右時間節省下來的人工成本可抵消設備的投入，而叉車的平均壽命在15年左右，托盤的壽命平均在5年左右，綜合算下來節約了大量倉庫裝卸成本。
面粉采用的塑料托盤規格一般為雙面網格1300*1100*150mm的塑料托盤，這種
面粉大米塑料托盤雙面均可使用，便于存儲時堆碼，尺寸大小定在1.3*1.1米主要是根據面粉袋子的大小以及碼放方式來確定的，一般25公斤的面粉袋子裝了面粉之后大小為65*45公分，面粉的碼放方式一般是“橫二豎三”的“五花垛”方式碼放，這樣尺寸為1.3*1.1米的塑料托盤剛好能滿足這種碼放方式的要求。叉車一般采用3噸的機械或者電動員叉車，標配的即可。碼放方式以金苑面粉倉庫碼放方式為例:一層放五袋，“橫二豎三”五花垛，一個托盤放8層40袋面粉共計1噸重。
